Inscrições abertas para o Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA)

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) oferta vagas para turmas de mestrado e doutorado na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ).

O processo seletivo irá disponibilizar duas vagas, sendo 1 para Mestrado e 1 para Doutorado, para servidores ativos e efetivos da universidade, atendendo as exigências do Programa de Qualificação Institucional (PQI). As inscrições vão até o dia 31/08/2022.

A produção intelectual desenvolvida pelo PPGCTA está alinhada com a necessidade de produção de tecnologia capaz de atender às necessidades do setor agroalimentar do País. Assim, o Programa tem como principal papel a formação de pessoas capacitadas na elaboração de projetos, levando ao desenvolvimento de ideias que priorizem, fundamentalmente, a melhoria da qualidade de vida da população a brasileira, visando contribuir para o desenvolvimento do país. Para isso, visa, sobretudo, a formação de cidadãos conscientes, éticos e capazes de atuar em busca de mudanças na nossa sociedade no desenvolvimento tecnológico e produzir conhecimento básico e aplicado dirigido à área de alimentos.

O Programa se concentra nas áreas de Ciência de Alimentos e Tecnologia de Alimentos. Oferece, ainda, quatro linhas de pesquisa:

Área de Concentração em Ciência de alimentos:

1 – OBTENÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE COMPOSTOS DE INTERESSE PARA A INDÚSTRIA DE ALIMENTOS;

2 – QUALIDADE DE MATÉRIAS-PRIMAS E PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS.

Área de Concentração em Tecnologia de alimentos:

1 – TECNOLOGIA, PROCESSAMENTO E INOVAÇÃO APLICADOS A PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL;

2 – TECNOLOGIA, PROCESSAMENTO E INOVAÇÃO APLICADOS A PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL.

Para entender mais sobre as linhas de pesquisa e o processo seletivo, acesse os editais de Mestrado e Doutorado.

Para conhecer a proposta do PPGCTA/UFRRJ, entre na página: https://cursos.ufrrj.br/posgraduacao/ppgcta/

Postado em 22/08/2022 - 11:32